SUNDAY IT IS

Hej!
 
 
Har försökt blogga från mobilen på morgonen med det gick sådär tydligen. Pigga och glada idag?! Jag hade en mysig hemmakväll med mig själv igår. Kollade på film och serier och la mig seeent. Imorse blev det en lång promenad, sen har vi varit och handlat och städat lite härhemma. Blir tre rätters här hemma ikväll så ska sätta igång och förbereda lite nu. Efterrätten har jag redan gjort klart så den får stå till sig lite. Hörs snart igen :)
 
 
 
 

PASTA LUNCH



Va längesen jag åt pasta på vapiano nu. Smakade bra kan jag säga :) 









SATURDAY

God morgon! 


Härligt med lördag och ledig lördag för mig :) Wihoo. Vi tog oss ut för en promenad imorse, var lite sådär för där vi gick pågick det tydligen jakt och vi såg fem st jägare. Ska det inte va avspärrat då typ kändes så konstigt att folk fick gå där liksom. Gör inte om det i alla fall kan jag säga, sjukt obehagligt. 








FOR THE WEEKEND?

 
 
 
 
Här kommer recepet på maten jag lagade i tisdags. ( inte mitt ) Jag hade inte i alla kryddor ( vitlökspulver/spiskummin ) och mer cola än vad som stod fick jag använda. Sen så putsade jag karrén ganska så mycket innan jag skar den i bitar. Serverade med en salsa på avocado, mango och chili, samt en salsa med tomater, persilja ( använd koriander om du gillar det ) och lök. Lite sallad och gräddfil är gott till också. Smaklig spis!
 
 
 

 

1 kg fläskarré
1 st apelsin
1 st lime
1 msk kinesisk soja
5 st vitlöksklyftor
0.5 l coca cola
1 tsk spiskummin
3 msk paprikapulver
1 tsk vitpeppar
1tsk cayennepeppar
1msk svartpeppar
1msk vitlökspulver
1 msk chiliplver
1 msk torkad oregano
1 msk salt.
 

 

 

THIS IS HOW YOU DO IT

  1. Skär fläskkarrén i små bitar.

  2. Gör en kryddblandning av de torra kryddorna. Massera in dem i köttet. Pressa över lime och apelsin, häll i soja och vitlök och låt marinera åtminstone en timme, men gärna över natten.

.3. Stek köttet, så att det får färg. 

4. Öppna coca-colan och häll så att det täcker köttet. Fyll på när det behövs. Småkoka i minst två timmar tills du har en kletig, trådig, fyllning.

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

FACE MASK

 
 
Vad tror vi om denna? Tänkte jag skulle fräscha till mig lite till helgen ;) Jag hoppas på att den luktar gott och är lite sådär härligt sval ni vet. Återkommer när jag testat.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

WE START THIS DAY WITH..

God morgon!
 
 
Startar dagen med ett gäng härliga bilder från weheartit, så här på denna fredagsmorgon. Ikväll ska vi hem till mina föräldrar med min bror och hans familj och äta fisksoppa! Sån smördegsöverbakad med massa gott i. Det ser jag fram emot :) Tar såklart med kameran och dokumenterar ;) Kommer komma upp inlägg här under dagen så kika in igen sen. Ha en fin fredag!
 
 
 
 
 
 
 
 

LOADING...

Ja, om några timmar tar jag helg! En lugn och skön och härlig helg att se fram emot! Smygstartar redan ikväll, Ida kommer över på middag och jag ska bjuda på kyckling. Men alltså, ser ni tröjan i collaget I neeed it! Perfekta hemma mys tröjan ju. 
 
 
 
 
 
 
 
 pics from weheartit
 
 
 

TRAINING

 

Jag vet inte om jag skrev det häromdagen, men jag var ju på gymmet för första gången på typ hundra år. Ja, väldigt, väldigt längesedan i alla fall. Alldeles för längesedan kan man väl egentligen säga men med tanke på att det har varit sommar ( och en kanon sommar också verkligen ) så har inte ens tanken slagit mig att jag ska gå till gymmet. Jag föredrar att sticka ut och springa en sväng eller två på sommaren. Eller långa promenader och möjligtvis lite övningar och så hemma det nöjer jag mig med när det är så härligt väder.

 

Men, nu så är det ju tyvärr snart dags för kallare väder, än så länge så tycker jag att det går ganska så bra att springa ute men snart så blir det nog lite väl kallt för min del. Så därför har jag börjat släpa mig till gymmet igen. Det är ju så skönt när man väl tar sig dit. Jag har inte speciellt lång till gymmet alls så jag har ju verkligen inga ursäkter direkt. Men ibland så har jag även jag tänkt att det skulle vara så skönt att ha något träningsredskap hemma, typ ett löpband eller en crosstriner. Inte bara för att slippa det där momentet att ta sig till gymmet men vad kul att bara kunna stå framför teven på corsstrainern och kolla på dina favoritserier typ. Jag inbillar mig att tiden bara skulle flyga förbi och att man skulle träna oftare.  Eller så blir det stående och samlar damm? Haha.. Skulle ni använda ett träningsredskap hemma tro? 

 

 

 

HAPPY MORNING

 
 
 
 
Well, hello there!
 
 
En bra start på dagen är det med en grön smoothie :) Spenat, detoxpulver, fryst ananas, en skvätt kokosvatten, lite banan och en skvätt juice med ananas/kokos smak gör tillsammans en tokfräsch och faktiskt väldigt god och nyttig smoothie. 
 
 
 
 
 
 
 
 

WEDNESDAY IS OVER FOR THIS WEEK

 
 
 
 
God kväll!
 
 
Haft en bra dag? Det har jag, lång, lite stressig men ändå bra. När jag slutat så tog vi oss faktiskt ut för en promenad. Rätt så kallt och blåsigt var typ skönare ute imorse. Sen var vi in på coop en sväng och handlade lite. Dock så lagades det inte någon mat här hemma ikväll då vi båda kom hem sent så det blev hämtmat, Fläsknoisette för min del inte ätit på väldigt länge så det smakade bra. Nu är det väl snart dags att sova. Snuten i Hollywood är på TV idag igen, har den där låten på hjärnan. 
 
 
 
 
 
Gammal bild, undrar lite vart den där tishan har tagit vägen? Hm..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

LAST NIGHTS DINNER

Lovade ju att uppdatera om hur gårdagens middag blev. Och det blev GOTT! Och jag åt alldeles för mycket och blev proppmätt. Ätit rester till lunch nu så är typ lika mätt igen. Haha. Smakade bra idag med.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SMOOTHIE TIME

 
 
 
 
 
 
 
 
Blev en goood smoothie imorse. Vaniljkvarg, tinade frysta jordgubbar samt lite juice med kokos/ananassmak. Slurp sa det!
 
 
 
 
 

GOD MORGON

Hej! 


Pigga idag? Det är faktiskt jag, ändå tog jag mig upp för en promenad. Var ganska så varmt ute fast det var så pass tidigt, riktigt skönt :) 

Gillar dock inte att det är så mörkt på morgonen nu och värre blir det ju.. Hoppas ni får en härlig dag! 







SO FAR SO GOOD

 
Ikväll ska jag laga carnitas, vi blev bjuda på det hemma hos Jocke & Tinna för några helger sedan och har tänkt sen dess att jag ska testa det själv. Aldrig gjort någon typ av pulled pork och det är ju det här fast man tillagar det i små bitar i stället för hela biten på en gång. Tillagningstiden blir därför kortare. Just nu så ligger köttet i marinad, med massa olika kryddor, saft från apelsin & lime, soja och vitlök. 
 
 
Sen ska det brynas och kokas i coca cola. Spännande att se hur det blir. Det var ju jättegott när vi fick det borta men man vet ju aldrig hur det blir när man ska testa själv för första gången. 
 
Håller er uppdaterade ;)
 
 
 
 
 
 
 

WHAT TO WRITE ABOUT?

 
 
 
Tjohej!
 
 
 
Som ni märkt så har inte blogg inspirationen varit på topp senaste dagarna, men känner det är på gång att ändas :) Igår var en typisk måndag här hemma, jobb, promenad, mat, tvättid och somna i soffan typ. Låter ju skit tråkigt när man skriver så men en helt ok måndag ändå måste jag säga. Och idag är det tisdag, jag har alltid tycket att det är veckans typ tråkigaste dag.
 
Men idag gör jag den lite roligare genom att fixa lite god mat till kvällen. Inte någon efterrätt dock, bilden är tagen för några helger sedan när jag gjorde maränger. Finns få saker som jag tycker ser så lockande ut som marängsmet vill bara äta allt, hehe. Återkommer snart, ska lägga köttet till kvällen i marinad, tänkte ni skulle få hänga med i matlagningen ;)