DINNER OUT

Igår var vi på Bombance och åt. Jag åt gratinerad hummer till förrätt och V tog gratinerade havskräftor. Slank ner bra kan man ju säga. Sen tog jag torskrygg med vitvinssås och potatis. Gott men lite smaklöst om man får vara lite kräsen. V tog renstek med messmör sås, det var smarrigt! Ångrade mig lite där. Rullade hem sen och såg någon serie innan kvällen var slut. En bra fredagkväll om jag får säga det själv.

CANNEONI NIGHT

 
 
 
 
 
 
Gjorde cannellonis för ett tag sedan. Sååå himla gott. Finns ju massor av olika varianter men min favorit är denna som är fylld med en köttfärsröra med bacon, morötter, selleri, buljong, lök och kryddor. Sen brer man på candatou vitlöksost/örter på pastaplattan innan man rullar ihop den. Serveras med tomatsås, parmesan och basilika. 
 
 
 
 
 
 

DECEMBER

pics: weheartit
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hello december!
 
 
 
 
Den enda av vintermånaderna som jag faktiskt gillar :) Mycket kul inplanerat och i min familj är det dessutom en massa födelsedagar som ska firas mitt i allt julstök och runt nyår  så det är full fart hela tiden känns det som. So  lets go! Nyss ätit lite frukost, men nu dags att göra sig klar för dagen. Planen är att jag ska ta en promenad efter jobbet idag, måste komma igång att röra lite på mig den här förkylningen är det segaste jag varit med om. Hostat så jag fått ont i revbenen så nu är det det också, gör ont så fort jag rör mig och andas in typ. Ser ut som att solen skiner idag i alla fall skönt med lite ljus innan det blir mörkt vid tre ;) 
 
 
Kram!
 
 
 

ABOUT TUESDAY

Hej på er!



Inte så mycket att blogga om då jag inte gör så mycket. Hehe. Jobbade igår sen när jag kom hem så var V för ovanlighetens skull hemma före mig, så han hade redan handlat och stod och fixade middag. Inte alls dumt, det bjöds på kött/korvgryta med paprika, lök och sen ris och sallad till det. God korv från Hötorgshallen :) Sen såg vi ett nytt avsnitt av Westworld blir inte klok på den serien men ändå vill jag bara se mer. Nån som ser den?

GOOD MORNIN TO YA

pic: weheartit
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
God morgon!
 
 
 
Jag snoozade lääänge idag, fast jag somnade tidigt igår. Men ganska pigg nu och redo för en ny dag. Ska göra mig en jordgubbssmoothie nu och ta med till jobbet för jag hinner inte ta den här hemma. Hoppas ni får en härlig tisdag, hörs till kvällen!
 
 
 
 
 

CHRISTMAS DRESS

 
 
 
 
 
 
Såå då var måndagen här redan och en ny vecka på köpet. Idag skiner solen här, härligt att se! Men kallt som sjutton, burr alltså. Jag är hemma på lunch, ska snart tillbaka. Riktigt klassiskt måndagstrött idag, hade verkligen inte haft något emot en söndag till innan veckan drog igång. Men bara att köra på :) 
 
 
 
Ny klänning förresten, eller jag köpte den för ett par veckor sedan. Detta blir nog årets "julklänning" och jag vet att man inte behöver ha rött på jul men känner för det tror jag så så får det bli :) Den är ganska lång, syns ju inte på bilderna dock. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1:A ADVENT

Första advent! Har ni tänt ljus och fikat lussekatter och pepparkakor kanske? :)



Jag har druckit en tomatelatte med grädde, shoppat lite och fixat middag. Nu är det soffhäng för hela slanten. Just ja, tog en promenad imorse faktiskt. Vaknade så himla tidigt så kände jag lika gärna kunde passa på. Då var det hyfsat skönt ute sen blev det knas väder, sol, sen värsta snö stormen och sen sol igen.

Köpte en krans till ytterdörren också, aldrig haft någon så vet inte varför jag ska börja nu men tyckte den var fin.


Helgen har knappt börjat känns det som men så blir det ju ofta när man jobbat lördag. Nej, nu ska vi se om vi kan komma överens om vilken serie vi ska kika på här ;)

ABOUT YESTERDAY

Hej!




Dagen har gått i ett jobb hela dagen och en ganska så jobbig dag också måste jag säga, helt slut när jag kom hem. Svirade i alla fall om för en promenad sen handlade vi lite. Igår kväll så var jag solo, då V var iväg med julbord med jobbet. Jag passade på att göra mig en ciabatta macka! Det var längesedan. Var så himla gott så vill äta det igen snarast. Gjorde en basilikaolja med vitlök, som jag hade på brödet, sen la jag på små goda skivade plommontomater, soltorkade tomater, mozzarellaost, salt och peppar. Sen in i ugnen tills osten smält lite. Toppade med ruccola, prosciutto, sen lite balsamico över. Soooo gott! Sen kollade jag serier och åt en liten chips påse. Somnade kl ett tror jag. En bra kväll!

FRIDAY LUNCH

Hej!




Nyss ätit en sallad till lunch här, dags att gå tillbaka nu. Ingen riktigt fredgas känsla, trist väder och jobbar imorgon med. Men en skön kväll att se fram emot i alla fall. Blir serier och kanske lite godis ;)

GOOD DAY

God morgon!



Jag har mer eller mindre nyss vaknat, snoozade lite väl länge idag. Tänkte jag säger hej här medans jag kan se rullar dagen bara på och bloggen hinns inte med. Igår gjorde vi tacotallrik till middag, gott och smidigt när man inte har så mycket tid och vill maten ska bli klar snabbt. Sen kollade jag på sista svsnitten av Scandal som finns ute, vill se fler!



Hostan hänger kvar men är betydligt bättre så börjar må som vanligt igen, så skönt! Kanske blir det gymmet i helgen vem vet :)


Nu ska jag äta frukost och göra mig klar, får se om vi hörs senare! Ha en fin dag.

HOW TO BRIGHTEN YOUR TUESDAY

Tisdagar kan ju vara sååå trista tycker jag, och ibland kan man behöva piffa upp dagen lite extra, eller vilken vardag som helst för den delen. Några tips som jag själv gärna skulle pigga upp min tisdag med: 
 
 
 
 
1. Laga lite extra god mat. Kanske två rätters? Eller göra en lyxig förrätt i lite större portion och låta det vara middagen? Låt fantasin flöda :) Eller varför inte en plock kväll mitt i veckan? Behövs ingen tillagning, besök charkdisken och köp med dina favoriter, ett gott bröd och någon god ost och vips så har man ju en toppen kväll .:)
 
Kanske till och med ett glas vin till? 
 
Eller är det som skulle rädda kvällen kanske hämtmat? Pizza och en kall cola är ju aldrig fel :) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Kvällspyssel. Ta en varm dusch ( helst bad då om du har lyxen att ha ett badkar ) och kör lite mini spa med det som du har hemma. Skrubba kroppen, smörj in med en härlig body lotion efter, gör en inpackning, fixa naglarna ja vad som helst som gör en lite piggare och gör att man känner sig fräsch. 
 
 
 
 
 
 
 
3. Kanske inget som lockar egentligen när man kommer hem trött och säkert frusen ( bara för att jag jämt är det, haha ) men byta om och köra någon form av träningspass, ut och springa eller riva av ett intensivt pass på gymmet kommer garanterat göra under för humöret efteråt. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4. Gå ut och ät och gå på bio! Piggar upp vilken kväll som helst. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

5. Slå på en film. Dipp, grönsaker eller popcorn är också goda snacks om det känns för tidigt på veckan för att moffla chips och godis som kanske annars är det mera klassiska film snackset ;) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6. Bjud över en eller flera vänner. Sen vad ni gör spelar väl inte så stor roll. Lagar mat, kollar någon serie eller delar en pizza. Kommer garanterat lyfta kvällen :) 
 
 
 
 
Alla bilder är från weheartit.com 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PEPPARKAKSBAK

 

 

 

 

 

 

Hade en så mysig måndagskväll igår. Vi bakade pepparkakor i Kungsängen enligt traditionen. När vi kom dit så bjöds det på bubbel och goda tilltugg. Sen bakade vi och lyssnade på julmusik och hade det allmänt mysigt. Lite bittra över att vi i te hade någon Dubai weekend framför oss i december som vi hade förra året dock, haha. När vi hade bakat klart runt nio så var vi ganska så hungriga. Tur var väl det för det bjöds på så mycket gott. Flera olika sorters chark, salami, prosciutto, torkad fläskfilé för att nämna några. Det fanns goda pajer, sallad, revbenspjäll, ostar och ja jag kan fortsätta ett tag. Efter maten så provsmakade vi såklart pepparkakorna med ost och glögg! Hemma halv tolv men kan inte tänka mig ett bättre sätt att spendera en mångskväll på, julstämningen infann sig för första gången i år :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MONDAY & PANCAKES

 
 
 
 
 
 
 
God dagens!
 
 
Monday is in da house. Gjorde pannkaksfrukost i helgen, tycker det är rätt tråkigt att göra och tar så lång tid. Meeeeen vad gott det är! Mums alltså. Åt med lättvispad grädde och hallonsylt. Inte den nyttigaste frukosten men äter det typ en gång i halvåret så känns ändå ok ;P 
 
 
 
 
 
Har en myig kväll att se fram emot, det årliga pepparkaksbaket!! En nygräddad pepparkaka på grönmögelost på, ja tack! 
 
 
 
 
 

KEBAB

 
 
 
 
 
 
Det var huuuundra år sedan jag åt en kebabtallrik. Men får några dagar sedan hände det. Kan säga att var var grymt gott! Verkligen. Vill helst åsen på sidan av också så man kan hälla på själv. Plus att jag inbillar mig att man får mer sås då? Mer sås är alltid bra, hehe. 
 
 
 
 
Helgen då, den har bara försvunnit trots att jag inte gjort så mycket. Förkylning och hosta håller sig envist kvar så har mest varit hemma. Ikväll har vi dock varit hos mina föräldrar och ätit söndagsmiddag, gott och trevligt! Så mätt bara. Ska se sista avsnittet av Westworld nu ( inte kommit så många ) en ny serie vi börjat kolla på. Väldigt svårt att förklara vad den handlar om, jag försökte idag men det gick sådär, haha. Väldigt bra i alla fall, lite konstig men bra. Kanske det blir lite gurka och dipp till, får se jag skrev ju  nyss att jag var mätt, haha. Hoppas ni haft en toppen  helg! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SMOOTHIE BOWL

 
 
 
 
 
 
 
Är det bara jag som blir frestad av alla bowls man ser överallt? Med överallt så menar jag på sociala medier, typ bloggar och Instagram, haha. I alla fall, jag gjorde min egen häromdagen. Lite roligare sätt att få i sig sin smoothie på än att bara dricka den, om inte annat kul med variation. Jag gjorde en jordgubbssmoothie som grund och toppade med banan, björnbär, rostad kokos och müsli. Smarrigt värre och väldigt fräsch start på dagen.