Jo, jag skulle göra en..

Bea! Som en del av er gissade rätt på :) Har gjort en egen förut, dock en "kall" måste säga att det gick bättre och blev godare än detta, något gick snett. Men den va ok ändå men det krävs nog lite mer övning för att bemästra just denna sås.



Först görs en reduktion på vinäger, schalottenlök, dragon, etc.


Sedan tillsätter man ägg gulor och smör.


Till blev det helstekt entrecote som bryns lite i pannan först.


Viktor gillar sitt kött ganska så rött, jag med fast inte too much hellre lite mer rosa än rött.



El grillen fick vila då det regnade så körde lite majs i grillpanna med smör och salt.


När potatisen nästan var klar så hade jag på lite  (?) västerbottenost på den och ställde in den i ugnen igen, det blev gryyyymt gott alltså, pröva :)




Svårt att lägga upp snyggt tycker jag, jag är ju alltid så ivrig på att börja äta, hehe.
Emmelie

Sänk juuu!!

Ser mycket gott ut det där du :)


2011-05-28 | 10:23:06 Url: http://Emmeliewideen.blogspot.com
my beauty secrets

vad dukti du är det ser jättemums ut :)


2011-05-28 | 10:27:57 Url: http://mybeautysecrets.blogg.se/
amina

sv: tack så mycket :)


2011-05-28 | 11:19:08 Url: http://aminaamme.blogg.se/
Emmelie

Uppläggningen gör mig sjukt hungrig, ser hiiimla gott ut! Det är väl det som är meningen? ;) Snart ses vi =)

Kram!!


2011-05-28 | 11:29:52 Url: http://www.andraintryck.blogspot.com
Mikaela

Hej! kikar in och önskar dig en superbra lördag :)


2011-05-28 | 11:30:58 Url: http://mikaelafranssons.blogg.se/
Fani

åh vad gott det lät och såg ut :) aldrig prövat att göra min egna bearnaissås faktiskt. måste jag göra nån gång! det är en utav mina absoluta favorit-såser :D

vi har den på jobbet som kockarna gör själva där och det är hitills den godaste bearnaissen jag ätit!

puss


2011-05-28 | 13:32:29 Url: http://glikia.blogg.se/
Carro

Jahaaaaa var det det det var! :P


2011-05-28 | 15:49:42 Url: http://carolineannamarie.blogg.se/
Linnea Granström- Mamma till Ebba ♥

Ja visst var dom härliga kuddarna!



Åh vad gott det såg ut, nu blev jag hungrig :)


2011-05-28 | 18:21:21 Url: http://linneagranstrom.blogg.se/
Josefine

men vad gott ! och vad duktig du är som gör egen bea :)


2011-05-28 | 19:50:38 Url: http://emmajosefinee.blogspot.com
jennifer

gott med majskorv :D


2011-05-28 | 20:34:40 Url: http://ruckis.blogg.se/

Ditt namn

Mail-adress

Hemsida / blogg


   Spara?