TOAST FOR LUNCH
Idag gjorde jag mig en typ toast Skagen till lunch. Fast ingen dill blev gräslök istället.( hade ingen dill) Sen använde jag färsigskalade räkor ( handskalade ) inte såna som knappt ser ut som en räka. Men det blev himla gott ändå! Alltså fast jag inte skalade räkor själv :P
Perfekt lunch då jag ska ut och äta ikväll och inte vill vara alltför mätt.




Hackade räkor, créme friache, salt, peppar, citronsaft, gräslök rördes ihop. Skippade majonäsen.



Toppade med några små röda tomater och citron. Gott!
Jossan
Mums, vilken lyxlunch! :D
Madde
Ja, å restaurangen var ju 👌🏼..vilken lyx! Det var ju där vi hade beställt bord i vintras när vi fick ställa in. Såg jättegott ut på instagram! Kram