HALLOWEEN

pics: wehearit
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej på er!
 
 
 
 
Någon som firat lite Halloween idag? Eller blev det kanske i helgen som var? Jag har inte "firat" på något sätt i år, hade inte ens en pumpa. Förra året gick jag in för det rätt mycket men då skulle jag också ha gäster över så då kändes det lite roligare. Får kanske ta igen det nästa år med en pumpa i alla fall! Haft en ganska så ok måndag ändå, för att vara måndag liksom ;) Blev en promenad efter jobbet, sen lagde jag kyckling med bacon och ris till middag, Proppans mätt kan man ju säga. Nu, ett avsnitt av Masterchef. Vi börjar sakta men säkert närma oss finalveckan, sen är säsongen slut. Vi började kolla i somras kan jag tillägga, haha. Men är över 60 avsnitt så inte så konstigt.  Har massa andra serier att ta igen så när vi är klara med Masterchef väntar en hel säsong av Arrow, mer avsnitt av walking dead, once upon a time, vill se westworld, och ja listan kan göras lång. Men det är väl den tiden på året också när man inte har så mycket annat för sig på kvällarna ( i alla fall inte vardagskvällarna ) jag menar man sitter ju inte ute och har en mysig grillkväll med lite rosévin i glaset som på sommaren. Tyvärr måste jag ju säga. Ser fram emot julen dock, den är mysig men annars så kan det vara för min del men det vet ni ju vid det här laget ;) Nu ska jag sluta babbla och börja kolla. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

CLASSIC MONDAY

 

 

 
 
 
Bild från bussresan på Kreta. Känns som en evighet sedan fast egentligen var det bara några veckor sedan..

 

God morgon!




Härligt med måndag! Not. Känns knappt som det varit helg, när man jobbat lördag. Men hej och hå bara att köra på. Om det är sol sen ska jag ta en promenad på lunchen, passa på att få lite solljus. Får se hur vädret samarbetar. Nej nu ska jag fortsätta med morgonen här, hörs mot kvällen.




Kram

 

 

 

 

 

 

SUNNY SUNDAY

 

 

 

 

 

 

 

 

Heeeej!




Ledsen för noll uppdatering. Men haft en bra helg iaf, startade med en långpromenad i solen imorse sen en god frukost. ( var mer än bara ju juice, lovar hehe ) nu ska den snart avslutas med en mysig söndagsmiddag!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

COSY

Hej!


Här har dagen gått i ett kan man säga. Började tidigt imorse, så ingen träning blev det tyvärr det var jag alldeles för trött för. En kortare promenad blev det efte jobbet dock. Sen lagade jag vegetarisk gryta med ris. Blev supergott!




Nu ska jag återgå till min serie här, ha en fortsatt ( förhoppningsvis, haha) fin kväll!

SINGAPORE NOODLES

 
 
 
 
 
Sugen på en god, smakrik och nyttig middag? Then I have a dish for you. Ännu ett recept jag testat från Donal Skehan. Han har ju släppt en ny bok också som jag är lite sugen på att köpa. Ny mat inspo kan man aldrig få för mycket utav. Ni hittar receptet HÄR. Bli inte avkräckta av att det ska vara "curry powder" i mitt i alltihopa, det blev gott! Jag toppade min rätt med lite salladslök. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

HAPPY PLACE

 
HAPPY PLACE ..
 
 
 
 
 
 
God dagens!
 
Pigga idag? Jag var faktiskt uppe tidigt imorse och tränade i ca en timme. Känns skönt nu efteråt. Vädret fortsätter, regn och rusk idag. Så därför blir det lite Dubai bilder då jag inte har så mycket annat att komma med just nu. Men kika in senare så kommer ett middagstips eller kanske två..:) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SNAPS

 

 

 

 

 

 

 

Några snaps från Kreta! En bild från sista kvällen, redo att gå till restaurangen. Två bilder frän bussturen hem från Elafonissi, varav den ena sitter jag faktiskt och håller i mitt vinglas för att jag var på riktigt rädd att det skulle blåsa bort. Haha. Men med den utsikten så sitter man ju liksom ute, no matter what. Åter till nutid dock, åt en god pasta ikväll, ni som följer snap vet redan vad. Funderar just nu på om jag är för mätt för dipp och grönsaker eller om jag ska göra iordning det. Hm, thats the question ;)

 

 

 

 

 

 

 

BEAUTY STUFF

 
 
 
 
 
 
Mycket prat om Olaplex nu, jag har testat två gånger och tycker håret redan känns lite bättre. Det är alltså en hårprodukt för er som inte vet, för skadat hår. Ehhh, ja det har ju jag kan man säga. Speciellt den här årstiden känns det som att man gott kan lägga lite extra tid på att ta hand om sig själv, ta en varm dusvh ( har inget badkar tyvärr ) göra en inpackning, skrubba ansiktet och kroppen sen smörja in sig med en härligt doftande body lotion. Åhhh, det får det nog bli en kväll här snart :) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ROSES ON THIS MONDAY

 
 
 
 
 
 
God dagens!
 
 
 
Ville bara visa hur fina mina rosor är fortfarande, de inhandlades förra fredagen. Sjukt ju! Värsta lotteriet det där ibland står de sig inte ens två dagar typ. Hade en ganska så chill söndag igår blev ingen promenad eller löptur alls, då det REGNADE hela dagen typ. Så tröttsamt. Planen var att vi troligtvis skulle beställa pizza till middag men lagade mat istället, blev kyckling gryta med ris. Gott blev det. Imorse var jag på gymmet, det var verkligen inte igår. Sååå skönt var det, körde lite crosstriner och lite lätt löpning på bandet. Dags att bli vän med gymmet igen nu när vädret bara blir mindre och mindre inbjudande. Men såg någon slags sol på prognoserna någon dag i veckan som kommer så får bli till att ta sig ut och få lite solljus då :) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SO, SATUTDAY WENT LIKE THIS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hej!!




Blev ingen uppdatering igår men jag hade en bra lördag! Den startade med en lång promenad, ca 8km. Sen grejade vi lite hemma för att senare åka in till Västerås för middag och bio. Vi åt som ni säkert ser Tapas, och jag beställde friterad svamprisotto ( såååå god ) samt pimentos de padron, och oliver. Alltså OLIVER. Varför? Tänkte ta friterade kronärtskocka först men det kändes så fett med två friterade rätter tyckte jag. Så ja tog oliver istället. Kunde tagit nå god skinka, räkor, eller vad som helst fanns massa gott och jag valde oliver. Haha vad tänkte jag med liksom. Goda var de visserligen men man får så många så många behöver jag liksom inte ju. Nåja! En mysig middag i alla fall. Sen köpte vi lite godis och popcorn och såg mrs Perkins home for peculiar children. Den var bra men hade nog  förväntat mig lite mer Harry Potter känsla typ. Väl hemma blev det ett avsnitt av Masterchef ( eller ok somnade framför det ) En bra lördag.

 

 

 

 

 

 

STUFFED CHICKEN WITH MOZARELLA SALAD

 
 
 
 
 
 
En fräsch och god middag kommer häääär! Jag gjorde en lite annan variant av min "vanliga" fyllda kyckling. Mixade soltorkade tomater och örtmarinerade vitlöksklyftor ( som vanligt ) och fyllde kycklingen. Sen hade jag serrano skinka runt istälelt för bacon. In i ugnen på 225 grader i en kvart, sen tar man ut den och har på cremé fraiche ( gillar sås, så 5 dl ) sen på med lite soja och rör runt lite. In i yttligare 15 minuter eller tills kycklingen är klar.  Denna gången hoppade jag ris till och serverade med en god sallad. 
 
 
Tomater, mozarella ( buffalo), rödlök  haricoverts, som jag dressade med en basilikadressing! Mixade bara basilika, olivolja, salt, peppar sen är den klart. Såååå gott! Try it, and try it NOW! Eller imorgon, whatever ;) 
 
 
 
 
 

HAPPINES

 
 
 
 
 
All pic: wehearit
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
God dagens!!
 
 
 
Och Happy friday :) Här är det grått och trist just nu, så jag har ingen fredagsfeeling kan jag väl inte påstå. Men det kommer säkert. Så därför får det bli ett inägg med bilder som icke är mina, men som får mig på bra humör bara av att titta på dom och drömma mig bort lite. Jag har en lugn helg framför mig, vilket ska bli väääldigt skönt måste jag erkänna. Eller, något ska jag väl såklart göra blir troligtvis bio imorgon kväll till exempel. Kolla in senare idag för ett enkelt men gott och nyttigt middagstips. 
 
 
 
 
Ha en fin dag nu!
 
 
 
 
 
 

WHEN BREAKFAST TURNS INTO LUNCH

 
 
 
 
 
 
Dagens lunch, finn crisps med rökt kalkon och avocado samt kvarg med granola och färska hallon. Egentligen mer frukost kan jag tycka men så blir det ibland :) 
 
 
 
Idag är det så grått och trist ute så jag vill helst bara gräva ner mig. Kanske återkommer ikväll med mer energi, hoppas det. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A MONDAY NIGHT

Hej!!





Var ute och åt med jobbet på Kungsbacken igår. En speciell upplevelse. Men vi hade så trevligt! Jag åt oxfilé med pommes, bea och rödvinsås. En tryffel till efterrätt men det är pannacotta som är med på bilden.





I ca tre timmar satt vi och åt, pratade och hade det trevligt. En bättre måndag kväll får man ju säga. Får se vad det blir för middag här hemma ikväll, jagr väldigt sugen på tacotallrik! Och V brukar inte vara så svårövertalad när order tacos är med i en maträtt ;)

THREE COURSE DINNER

 
 
 
 
Blev ju som sagt bjuden på middag i lördags :) När vi kom fick vi en välkomsdrink och tilltugg. Dessvärre var det den enda jag inte fotade. Men det var tre goda ostar, marmelad, chips och annat gott. Tyvärr kan man ju äta hur mycket ost som helst verkar det som? Haha. Sen var det dags för förrätt :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En jordärtskockssoppa med tryffelolja, smörstekta äpplen och prurjolök. Väldigt god. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fin dukning.
 
 
 
 
 
 
 
Huvudrätten var grillad kyckling med färsk pasta, rostad paprika, vårlök och en god smakrik sås med bland annat mango chutney i.  Väldigt fräscht och gott. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sen var det dags för efterrätt! Kladdkaka med chokladganache och havssalt. En klick grädde och färska hallon till det. Slurp!
 
 
 
 
 
 
En mysig kväll som ni ser :)